Η Δήμητρα (Μιμή) Χαλικιά είναι γεννημένη στη Δάφνη, από οικογένεια που εγκαταστάθηκε στο τότε Κατσιπόδι, το 1934. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο ΑΠΘ με πτυχίο Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος. Στην συνέχεια ολοκλήρωσε ένα Master στις Βιομηχανίες αγροτικών προϊόντων στο Ινστιτούτο Μεσογειακών Σπουδών της Γαλλίας, ένα DEA( ερευνητικό μεταπτυχιακό ) στη Χωροταξία των Αγροτικών Περιοχών στο Πανεπιστήμιο Montpellier IIΙ. DEA στην Ανθρωπογεωγραφία αγροτικών περιοχών στο πανεπιστήμιο στο Παρίσι Nanterre Χ, LS Διαχείριση Περιβάλλοντος στο Πανεπιστήμιο των Βρυξελλών. Το 2020 ολοκλήρωσε την παρακολούθηση Μεταπτυχιακού Γεωγραφίας, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Εργάσθηκε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή στη ΓΔ Περιβάλλοντος , στη ΓΔ Εξωτερικών Σχέσεων στις Βρυξέλλες και στη ΓΔ Μελετών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στο Λουξεμβούργο . Από το 2000 είναι υπάλληλος στην Μονάδα Οργάνωσης του ΕΣΠΑ και σήμερα είναι Προϊσταμένη του Τμήματος Αξιολόγησης στην Υπηρεσία Συντονισμού και Αξιολόγησης , της Εθνικής Αρχής Συντονισμου του ΕΣΠΑ, του Υπουργείου Οικονομικών. Έχει διατελέσει Αντιπρόεδρος: του ΟΠΕΚΕΠΕ, του Οργανισμού Πληρωμών των Κοινοτικών Επιδοτήσεων στους Αγρότες και ΓΓ Κοινοτικών Πόρων του Ευρωπαϊκού Κοινοτικού Ταμείου του υπουργείου Εργασίας. Μιλάει Γαλλικά , Αγγλικά , Ισπανικά . Είναι παντρεμένη και έχει δύο παιδιά.